Trước tiên, hãy để tôi giới thiệu về máy làm thịt viên-của công ty chúng tôi. Chiếc máy này giải phóng đôi tay của bạn; nó nhỏ, di động và có tốc độ sản xuất nhanh cũng như tỷ lệ luân chuyển cao. Nó cũng có thể được sử dụng cho nhiều loại thịt băm khác nhau (bài viết liên quan:Máy làm thịt viên).
Biến máy viên thịt của bạn thành "máy kiếm tiền" là một ý tưởng kinh doanh tuyệt vời. Đầu tiên, chúng ta cần xác định mô hình bán hàng của mình.
Nếu bạn quyết định mở một quầy hàng trên đường phố, bước đầu tiên là xác định mô hình bán hàng của bạn.
| Định hướng kinh doanh | Ưu điểm cốt lõi | Đối tượng mục tiêu phù hợp | Sản phẩm đại diện |
| Mới được thực hiện-theo-Đặt hàng (Định hướng-Kinh nghiệm) | Hấp dẫn mạnh mẽ với bầu không khí sôi động, thu hút đám đông và mang lại trải nghiệm thư giãn, dễ dàng thu hút mọi người xếp hàng. | Dành cho những người sẵn sàng dành thời gian học nghề và tương tác với khách hàng. | Takoyaki, bánh bao tôm |
| Phục vụ nhanh (Số lượng{0}}Được thúc đẩy) | Chuẩn bị và giao hàng nhanh chóng; có sẵn các tùy chọn-được tạo sẵn, đảm bảo doanh số bán hàng cao hơn trong giờ cao điểm. | Tìm kiếm hiệu quả và lợi tức đầu tư nhanh chóng, hoạt động ở những khu vực{0}}có lưu lượng truy cập cao. | Thịt Viên Chiên (Thịt Viên/Thịt Viên Chay), Thịt Viên Oden |
Thứ hai, hãy chọn đối tác-kiếm tiền của bạn.
Chúng ta cần chuẩn bị trước những loại máy sau: máy tạo hình thịt viên và máy xay thịt.
 |
 |
| Máy xay thịt | Máy tạo hình thịt viên thương mại |
Các phụ kiện khác: xe đẩy/xe ba bánh, nồi nấu thịt viên, gia vị, hộp đóng gói, xiên que,..
Nguyên liệu: thịt lợn, thịt bò, thịt gà.
Máy tạo hình thịt viên: Có sẵn phiên bản đặc và nhân, có thể tùy chỉnh theo nhu cầu của bạn(Bài viết liên quan: Máy tạo hình thịt viên là gì?).
Máy xay thịt: Một nhà bếp hoặc thiết bị chế biến thực phẩm chế biến thịt sống, thực phẩm nấu chín, rau, phô mai, v.v. thành dạng hạt đồng nhất hoặc thịt băm.(Bài viết liên quan: Máy xay thịt)
Nồi nấu ăn: Nồi nấu bằng gas-là lựa chọn tốt nhất cho những người bán hàng rong. Chúng có sức nóng mạnh, nóng lên nhanh chóng và bạn không cần phải lo lắng về nguồn điện.
Niềm vui của việc bán hàng rong đến từ lợi nhuận có thể nhìn thấy được. Vì vậy, chúng ta cần học cách tính lợi nhuận. Đầu tiên, chúng ta cần trừ chi phí (nguyên liệu thô, máy móc, không gian, công cụ, v.v.), sau đó chúng ta tính toán lợi nhuận của mình.
Chìa khóa để vận hành hiệu quả quầy bán thịt viên: Chúng tôi sản xuất trong-giờ cao điểm. Chợ sáng sớm bớt đông nên chúng tôi làm hàng theo đợt tại nhà và trữ đông để tránh tình trạng thiếu hàng. Vào mùa cao điểm buổi chiều, chúng tôi nấu và bán thịt viên tươi, đảm bảo chúng nóng hổi và thơm ngon.
Chúng tôi sử dụng nhiều luồng doanh thu. Ngoài việc bán hàng-tại chỗ, chúng tôi còn cung cấp đồ ăn nhanh cho cộng đồng và tủ đông lạnh trong siêu thị. Gian hàng tuy nhỏ nhưng việc kinh doanh không chỉ giới hạn ở một địa điểm.
Việc lựa chọn địa điểm cần phải thực tế. Các khu vực mục tiêu như cổng trường, lối vào tàu điện ngầm, tòa nhà văn phòng và lối vào chợ đêm-mọi người muốn nói đến tiền.
Hương vị cần phải phù hợp với khẩu vị địa phương. Nếu người dân thích ngọt thì điều chỉnh màu đường một chút; nếu họ thích ăn cay, hãy thêm dầu hạt tiêu Tứ Xuyên mới xay. Hương vị phải “giống như hàng xóm làm ở nhà”.
Tóm lại, để kiếm tiền bằng cách mở một quán hàng rong, bạn không chỉ cần một người trợ giúp đắc lực mà còn cần cả lương tâm và điểm mấu chốt của chính mình (sạch sẽ, vệ sinh, gu thẩm mỹ tốt và sự nhiệt tình là chìa khóa để kiếm tiền).
